Nota informativa sobre casetas de alimentación
Fecha: 11 de septiembre de 2009
N/ Referencia: Festejos
Asunto: Documentación puestos de comida y alimentación
Destinatario:
Asociación Empresarial Ferias de Murcia
Debido a la creciente instalación de puestos y casetas en los que se vende algún tipo de comida, dentro del recinto ferial de la FICA con motivo de la celebración de la Feria de Septiembre, le informo que a fin de cumplir con la normativa vigente, a partir de la Feria de Murcia 2010 se exigirá la siguiente documentación a los propietarios de los puestos:
- Carné de manipulador de alimentos para el personal que atienda al público.
- Seguro de responsabilidad civil que cubra las actividades durante el periodo de Feria.
- Extintor en perfecto estado de funcionamiento y revisión.
EL NEGOCIADO DE FESTEJOS
Asociación de Feriantes de la Región de Murcia